Présentation

Venez, découvrez et savourez notre histoire gourmande !

Bienvenue à la boulangerie, pâtisserie, traiteur et tea-room Zihlmann !

Depuis le début, nous avons fait le choix de privilégier les produits naturels et de soutenir le commerce de proximité.

Notre journée commence avec l'engagement envers la tradition et l'amour du métier.

Nos 15 artisans dévoués, dont 3 apprentis, se lèvent avec détermination bien avant l'aube pour façonner à la main une gamme complète de produits 100% naturels, suisses et exempts de conservateurs et d'additifs.

Pour satisfaire tous les palais, nous vous proposons une variété de viennoiseries sans farine de blé, des sandwichs créatifs et un choix vaste de pâtisseries délicieuses, conçues pour ravir les gourmands de tous âges. Pour ceux qui sont intolérants au gluten ou suivent un régime, nous élaborons avec soin du pain, des sandwichs et des pièces pauvres en gluten, sans compromettre ni la saveur ni la qualité.

Nos matières premières proviennent de fournisseurs suisses, situés à proximité de notre boulangerie !

Chaque ingrédient, fromages, farines, graines, œufs, laits, thés, chocolats, fruits sont des histoires de terroir et de qualité, créant des produits exceptionnels imprégnés de saveur unique et de passion. Même nos vêtements de travail sont suisses !